 |
Peneliti Jepang dari laboratorium Okayama menyampaikan negaranya mempunyai lumpur limbah yang sangatlah banyak, hingga Tokyo Sewarage meminta untuk lakukan suatu hal supaya bisa memakai lumpur limbah. Beberapa orang mengaku karakter aneh orang-orang Jepang serta tidak heran bila Peneliti mulai bikin daging tiruan dari kotoran manusia. Peneliti temukan lumpur limbah (termasuk juga kotoran manusia) memiliki kandungan banyak protein hingga bisa di kembangkan lewat sistem ekstraksi protein bernilai serta mengubahnya jadi pengganti daging yang layak.
Lumpur limbah yang kaya protein lantaran penuh bakteri yang terbentuk dari kotoran manusia. Namun, mikroorganisme yang terdapat tak beresiko, lantaran bakal terbunuh oleh panas pada sistem manufaktur. Dalam tes awal, daging imitasi dari kotoran manusia terasa seperti daging sapi. Lantaran ditambahkan protein kedelai serta ditambah pewarna makanan merah supaya penampilan lebih alami. Dalam kandungan nutrisi, burger kotoran tak terdengar jelek sekalipun lantaran memiliki kandungan 63% protein, karbohidrat 25%, lipid 3% serta mineral 9%.
 |
Peneliti yang bernama Ikeda sendiri mengaku tak beberapa orang yang tertarik untuk coba daging, bila mereka ketahui itu terbuat dari lumpur limbah serta diisi protein kotoran manusia. Namun, bila krisis pangan jadi tak teratasi, saya akan tidak terperanjat lihat orang memperebutkan sepotong daging kotoran. Ikeda juga mengharapkan agar bisa di produksi dengan cara massal serta bikin harga yang terjangkau. Ilmuwan Jepang mengharapkan daging palsunya bakal dapat berkompetisi dengan yang alami.
0 komentar:
Posting Komentar