Terlihat sepele tetapi merugikan, inilah 9 type bahan kimia beresiko pada makanan anak yang perlu dijauhi supaya tak mengakibatkan kerusakan kesehatan buah hati terkasih. Terkecuali di kuatirkan resiko keracunan serta mempunyai dampak samping bila dikonsumsi dalam periode panjang, 9 type bahan kimia beresiko pada makanan anak ini dapat diklaim menganggu perubahan badan dan perilaku anak.
Pewarna makanan
Menurut survey teranyar yang dikerjakan Kalsec, perusahaan pengolah bumbu alami, 80% orang-tua cemas bakal pewarna makanan yang dipakai pada jajanan yang dikonsumsi anak-anak mereka. Pewarna makanan yang umumnya di buat dari petroleum, ditambahkan pada sereal, permen serta minuman-minuman hingga bikin jajanan itu lebih menggoda. Pewarna yang kerap dipakai yaitu warna merah, kuning serta biru.
Pewarna makanan dapat punya pengaruh pada masalah perilaku seperti kekurangan perhatian (ADD) serta hiperaktif (ADHD). Pewarna makanan juga disangka memiliki kandungan karsinogen serta neurotoksin yang bisa menghalangi manfaat system syaraf. Di sebagian negara yang melarang pemakaian pewarna makanan, product seperti Froot Loops atau sereal rasa buah asal Inggris malah memakai pewarna alami yang datang dari bayam, blackcurrant, wortel serta paprika.
rBGH and rBST
Satu dari 9 type bahan makanan beresiko pada makanan anak adalah Recombinant Bovine Growth Hormone (rBGH), yang juga di kenal dengan nama asrecombinant bovine somatotropin (rBST) yaitu hormon sintetis yang didapatkan pada sapi supaya mereka dapat membuahkan susu yang semakin banyak. Walau hal semacam ini bagus untuk usaha besar, tetapi paparan hormin ini dihubungkan dengan kanker serta dapat mencegah antibiotik.
Arsenik
Arsenik adalah toksin cemaran tingkat tinggi yang dapat mengakibatkan kanker, penyakit kardiovaskular, diabetes serta sebagian permasalahan kesehatan yang lain. Arsenik umum diketemukan di makanan yang memiliki kandungan beras seperti sereal bayi serta protein bar untuk anak-anak. Sebagian perusahaan juga memakai beras sirup juga sebagai pemanis buatan pada sirup jagung, bahkan juga pada juice paket yang sampai kini “diiklankan” juga sebagai juice sehat.
Nitrat serta Nitrit
Nitrat serta nitrit yaitu pengawet yang memberi warna pada makanan serta dapat menaikkan usia makanan itu. Umumnya dipakai pada minuman-minuman. Paparan bahan kimia ini mengakibatkan kanker pada orang dewasa serta keadaan langka yang bernama methemoglobinemia atau “baby blue syndrome”, berlangsung pada bayi yang pada susunya terkontaminasi air tercemar.
Nitrat serta nitrit juga diketemukan pada sandwich, hot dog, kacang polong, terkecuali bila mereka berasal berbahan organik. Sebagian makanan kaleng seperti tuna serta sardine juga memiliki kandungan nitrat serta nitrit. Makanan yang memiliki kandungan pengawet ini umumnya di kemasannya ada tulisan “potassium nitrate” atau “sodium nitrate”. (*)
0 komentar:
Posting Komentar